Seguimos en el Nuevo Mundo, en Sudamérica, y concretamente, en Chile. Hoy veremos los esfuerzos que son capaces de realizar en Chile en viticultura para adaptarse al cambio climático, como los estilos de sus vinos a los gustos del mercado.
Con un conocimiento impresionante del vino, Joaquín Gálvez tiene una capacidad natural para comunicarse y cautivar a su audiencia con su enfoque innovador, encantador y a menudo realista.
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