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    Brócoli

Reality
41 
Mar 12, 1998
Iron Chef Kobe y Mario Frittoli, quienes aprendieron de maestros de la cocina italiana, se enfrentarán en esta batalla del brócoli.

Full Episodes

Season 1, 26 episodes

  • Season 1Selected,
  • Season 2
  • Season 3
   
Pargo Rojo,
El debut de Morimoto como Iron Chef trae un rival difícil: Yukio Hirayama.
41m Feb 26, 1998
   
Brócoli,
Iron Chef Kobe y Mario Frittoli, quienes aprendieron de maestros de la cocina italiana, se enfrentarán en esta batalla del brócoli.
41m Mar 12, 1998
   
Batalla de arroz,
Iron Chef Morimoto se involucra con el retador Masayoshi Kimura en esta batalla del arroz.
41m Apr 2, 1998
   
Gallinas de Guinea,
El chef Sakai, conocido como el Iron Chef de Francia, se verá desafiado en esta batalla especialmente diseñada en torno a la porcelana wedgwood.
41m Apr 9, 1998
   
Sierra,
El retador es un maestro de cocina procedente de Kioto. Él cuenta con el apoyo del ex Iron Chef Michiba y el Dr. Yatori. ¿Podrá el Iron Chef ganar esta batalla?
41m Apr 16, 1998
   
Concha de pluma,
El retador es un experto en mariscos que elige y cocina magistralmente regalos del mar. Ha sido aprendiz en las mejores cocinas de Japón. ¿Qué competidor encontrará el alma del mar?
41m Apr 23, 1998
   
Brotes de bambú,
El retador es un chef obstinado descendiente de una larga línea de habitantes de Tokio. El Iron Chef se verá desafiado frente a una tradición tan fuerte.
41m Apr 30, 1998
   
Mango,
El retador es uno de los pocos especialistas en alimentos mexicanos en Tokio. Este es un duelo latino en la Cocina-Estadio.
41m May 7, 1998
   
Espárragos,
André Pachon es el líder de la comunidad de chefs franceses en Japón. Varios de sus aprendices ya han aparecido, pero esta vez Pachón envía a su hombre número uno.
41m May 14, 1998
   
Panceta de cerdo,
El hermano menor de los hermanos Liang, gobernantes de la cocina cantonesa en Japón, se enfrenta al Iron Chef chino.
41m May 21, 1998
   
Konnyaku,
Iron Chef Chen llama la atención del retador Lian Su Qin usando konnyaku, una comida saludable japonesa única.
41m May 28, 1998
   
Ternera de Mishima,
La retadora es una mujer que sabe lo que le gusta. Como crítica culinaria de élite, se formó en Le Cordon Bleu y en Taillevent, restaurantes franceses de élite en París.
41m Jun 4, 1998
   
Pez dulce,
El ex Iron Chef Michiba decide que Morimoto necesita ayuda para mantenerse de pie, por lo que recluta a su sous-chef número uno de sus propios días en la Cocina-Estadio.
41m Jun 11, 1998
   
Papa,
Los medios culinarios de Japón están dominados por el retador de hoy, un crítico gastronómico, músico y artista gráfico. Kentaro está decidido a hacerse un nombre en la Cocina Estadio.
41m Jun 18, 1998
   
Berenjena,
El Iron Chef italiano es desafiado por un chef proveniente de Kioto que nunca deja de llenar su restaurante con clientes.
41m Jun 25, 1998
   
Tofu,
Morimoto lucha contra un chef tradicionalista que llena sus platos de nostalgia.
41m Jul 2, 1998
   
Cerdo Jinhua,
Meiji Kinenkan es la sala nupcial más antigua de Japón que se está renovando para celebrar su 50 aniversario. Esto incluye la adición de un restaurante chino y su nuevo gran chef.
41m Jul 9, 1998
   
Yogur,
Iron Chef Chen agita su mejor presentación de yogur contra el retador Junichi Ito.
41m Jul 16, 1998
   
Abulón,
Iron Chef Morimoto lucha con el retador Tsuyoshi Kajimoto mientras innovan con abulón, un marisco.
41m Jul 23, 1998
   
Cangrejo azul,
El Iron Chef está llamado a enfrentarse a Miyoko Sakai, un famoso crítico de comida tailandesa que ha tenido el privilegio de aprender los secretos de la cocina real tailandesa directamente de la fuente.
41m Jul 30, 1998
   
Anguila gigante,
Iron Chef Morimoto se enfrenta a otro tradicionalista que es infame por su temperamento, su firme disciplina y su adhesión a la tradición.
41m Aug 6, 1998
   
Durazno,
El retador en esta batalla de durazno es Masanobu Watabe, propietario de Le Rameau d’Or en Yokohama, Japón. Watabe dirige todo el restaurante de 22 asientos por sí mismo.
41m Aug 13, 1998
   
Carpa,
El rival de Chen es un hombre que domina la cocina china al estilo Chaozhou, un estilo exigente que en realidad es capaz de complacer los gustos sensibles de los clientes en Kioto.
41m Aug 20, 1998
   
Calamar,
Sakai lucha contra el “conjurador del ajo”. Un chef que abraza el ingrediente picante como lo hacen los verdaderos italianos. Sakai es desafiado aún más a usar calamares vivos en los platos.
41m Sep 10, 1998
   
Sardina,
Tres años después de perder ante Iron Chef Chen, el restaurante italiano Sabatini exige una revancha, esta vez enviando al master chef de su restaurante de Tokio.
41m Sep 17, 1998
   
Salmón,
Liderados por Tadamichi Ohta, el chef que derrotó a Sakai, la facción Ohta invade la Cocina-Estadio para defender la cocina tradicional japonesa. Fuji es el primer contendiente del equipo Ohta contra Morimoto.
41m Sep 24, 1998
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