Name: Ana Avellana: Un pastel desconocido
Uploaded: 2021-01-19T16:00:00-08:00
Duration: 21 min 45 s
Description: ¡Ana está en aprietos! Ana Avellana debe preparar un pedido de una torta infantil de un personaje que no conoce para dentro de unas horas. Acompáñala a resolver este pedido para aprender a usar el fondant.

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Ana Avellana endulza el día con una mousse de chocolate con trozos de chocolate, un macchiato con una bola de ganache y un sandwich de queso gruyere mixto.

Ana Avellana

Chocohólica

En este episodio Ana Avellana nos enseña cómo hacer tres postres de deliciosos frutos rojos: tarta de fresa, mantecado de arándanos con glaseado de limón y un batido de frutos rojos.

Encuentro con los frutos rojos

La dulce Ana Avellana nos enseña a preparar la masa para hacer una tarta de peras y una tarta caprese. Y para finalizar este capítulo lleno de sabor, Ana Avellana preparará una leche con cacao casera.

Con las manos en la masa

Ana Avellana se inspira en sus pequeños para prepararnos un pan dulce, una pizza y una limonada en base a té de frutos rojos.

Las avellanitas de Ana

En este episodio, Ana Avellana muestra distintas formas creativas de incorporar calabacines a los dulces. Hará un pastel de calabacines con chocolate y mantecados de calabacín con queso.

Zucchini con Azucchini

Ana Avellana enseña a preparar palomitas de maíz dulces y saladas, bocadillos crujientes, y patatas fritas con salsa de yogur, tomate, aguacate y tocino. Bocadillos deliciosos para una noche de cine.

Noche de películas

Ana Avellana presenta una de las estrellas de la repostería: cacao. Nos enseñará a hacer una tarta a base de cacao, trufas cubiertas de cacao y un batido de cacao.

La cocoa: la estrella de la repostería

Ana Avellana prepara merengues aromatizados, una pavlova de avellanas, un tostón de queso crema y un sofrito de setas.

Avellanas al ritmo del merengue

¡Es la hora de la fiesta de Navidad! Ana Avellana nos enseñará a hacer postres para estas fiestas. Endulcemos nuestra Navidad con una corona de merengue con frutos rojos, una tarteleta de chocolate y cereza y una galleta de jengibre con malvavisco.

Consintiendo a Santa

Ana Avellana prepara una tarta de lima, unas deliciosas tapas y un sorbete de frambuesa con cava para pasar unas dulces vísperas de Año Nuevo.

Un año nuevo al estilo Ana Avellana

Pluto

¡Ana está en aprietos! Ana Avellana debe preparar un pedido de una torta infantil de un personaje que no conoce para dentro de unas horas. Acompáñala a resolver este pedido para aprender a usar el fondant.

Un pastel desconocido

En este episodio, acompañaremos a Ana Avellana en su día para ver qué se necesita para lograr unos "bubble waffles" dignos de campeonato.

"Bubble waffle" con helado

Ana Avellana nos enseña su creación de helados para combinar con los aderezos que quieras en este verano.

Helados y paletas

Ana Avellana nos enseña a preparar los tradicionales y esponjosos panqueques japoneses, y una cremolada de mandarina que nos dejará en las nubes por su textura.

Panqueque japonés y cremolada

En este capítulo, Ana Avellana no consigue niñera por el día y debe llevar a sus pequeños mellizos a la tienda. En medio del caos causado por los niños, Ana preparará, con ayuda de sus hijos, el almuerzo y el postre del día.

Torta de chocolate Rocher

Ana Avellana nos regala un homenaje a la marca de chocolates con avellanas, Ferrero Rocher, haciendo una torta de avellanas y chocolate rellena de estos dulces.

Mantecados con los mellizos

Ana nos muestra como podemos preparar unos deliciosos tacos para compartir en familia o con amigos.

Tacos

Ana Avellana nos muestra todas las cosas deliciosas que podemos hacer con los distintos tipos de manzana. Crocante de manzana, bizcochos, coronas, todo lo que puedas imaginar.

Festín de manzana

Ana Avellana viene a endulzarnos los días con los postres más deliciosos y sofisticados. Con su estilo norteamericano te mostrará las recetas originales de tus postres soñados.

S8 E2 Un pastel desconocido

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