Un viaggio alla scoperta dei ceci, bianchi come vuole la tradizione, ma anche rossi, come nascono solo a Navelli, in provincia de L’Aquila. Questo piccolo comune famoso per il suo zafferano, è anche l’unico luogo in Italia dove si coltivano i ceci rossi.
La cucina italiana è piena di ricette e sapori che hanno stretti legami con il territorio e con la sua storia. La serie, partendo da splendidi borghi medioevali italiani del centro Italia, mostra le ricette più curiose della cucina locale.
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