Salta al contenuto principale

S1 E13 Incontro tra Terra e Mare - Arco Dolce

Food & Cooking

PT

8m

31 dic 2017

Angela Simonelli prepara del riso venere con crema di zucchine e menta e code di gamberi e un dessert a base di crumble alle mandorle, crema e lamponi.

Stagione 1, 10 Episodi

Gourmet - Al Centro della Tartare - Zuppa Moderna

Al Centro della Tartare - Zuppa Moderna,

Angela Simonelli prepara una tartare accompagnata da rosso d'uovo, mela verde e salsa worcester e una zuppa di fagioli cannellini, cavolo nero, pane raffermo e petto di pollo.

Gourmet - Raviolo Invertito - Campi di Fragole per Sempre

Raviolo Invertito - Campi di Fragole per Sempre,

Angela Simonelli prepara un "raviolo invertito," con ricotta e spinaci e pomodorini datterino e un dolce alle fragole con yogurt, mascarpone e foglie di menta.

Gourmet - Uovo con le Verdure Intorno - Chianti e Chianina

Uovo con le Verdure Intorno - Chianti e Chianina,

Angela Simonelli prepara un uovo in camicia accompagnato da barbabietole, rape, ravanelli, misticanza, melanzane, cavoli e yogurt e un filetto di chianina al Chianti.

Gourmet - Alice nel Paese delle Meraviglie - Orzo Nero

Alice nel Paese delle Meraviglie - Orzo Nero,

Angela Simonelli prepara un delle alici accompagnate da cioccolato bianco, barbabietole e robiola e un dell'orzo al nero di seppia con burrata.

Gourmet - Dolce al Bicchiere - Ris-Otto

Dolce al Bicchiere - Ris-Otto,

Angela Simonelli prepara un dolce al bicchiere a base di crema di cioccolato bianco, kiwi, gelatina di fragole e biscotto e un risotto con cavolo nero, barbabietola, peperone, zucca e robiola.

Gourmet - Sorbetto on the Pluriball - Oktoberfest

Sorbetto on the Pluriball - Oktoberfest,

Angela Simonelli prepara un sorbetto al limone accompagnato da lamponi, passion fruit, pistacchi e yogurt al cocco e una pasta alla birra con zucca e funghi.

Gourmet - Incontro tra Terra e Mare - Arco Dolce

Incontro tra Terra e Mare - Arco Dolce,

Angela Simonelli prepara del riso venere con crema di zucchine e menta e code di gamberi e un dessert a base di crumble alle mandorle, crema e lamponi.

Gourmet - Quaglia in Technicolor - Primavera al Mare

Quaglia in Technicolor - Primavera al Mare,

Angela Simonelli prepara delle quaglie accompagnate da asparagi, paté di olive, senape e barbabietole e una tartare di gamberi con ravanelli, zucchine e lime.

Gourmet - Cappellacci sulle Zucche - L'Arte del Salmone

Cappellacci sulle Zucche - L'Arte del Salmone,

Angela Simonelli prepara dei cappellacci ripieni di baccalà su una vellutata di zucca e dei filetti di salmone accompagnati da una crema di peperone giallo, ravanelli e farro soffiato.

Gourmet - Semisfera di Dolcezza - Tropical Pasta

Semisfera di Dolcezza - Tropical Pasta,

Angela Simonelli prepara dei un dolce con base panna, mascarpone e meringhe, coperto di lamponi e dei paccheri ripieni di crema di peperone giallo, crema di pomodoro e nero di seppia.

Dettagli

Gourmet

Food & Cooking

PT

2 Stagioni

7m

Creatività ed estetica in cucina. Angela Simonelli, architetto di professione e chef per passione, prepara piatti innovativi, gustosi, con una particolare attenzione all'estetica.

Guarda programmi TV gratuiti

Guarda serie TV gratuite, dalle novità più avvincenti ai classici intramontabili. Crime coinvolgenti, sitcom amatissime, reality e drammi acclamati: guarda intere stagioni on demand quando vuoi, ovunque.