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Comfort Food Season 2

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Instructional & Educational
TV-Y7
4 Seasons
21m
Acompañemos al chef Ignacio Barrios en un viaje para descubrir las recetas de comida hogareñoa que tanto disfrutamos. En este primer episodio, visitaremos al chef James Berckemeyer y a su restaurante Cosme.

Season 2, 8 Episodes

S2 E1
Papea Perú,
¡No hay nada como la comida criolla! En este episodio, el chef Ignacio Barrios nos enseña y nos cuenta sobre sus primeros encuentros con la cocina peruana profesional.
TV-Y7 24m 2021
S2 E2
Recetas de herencia,
Fácil y rico, no hay mejor combinación. Recordando su infancia, el chef Ignacio nos enseña a preparar tres deliciosos platos que hacía su madre.
TV-Y7 24m 2021
S2 E3
Trío Marino,
En este episodio, Ignacio prepara tres platos de pescado y marisco combinando dos de sus recuerdos favoritos. Nos cuenta sobre su infancia y el tiempo que vivió en Inglaterra.
TV-Y7 20m 2021
S2 E4
Sabores Cusqueños,
Cusco y sus sabores que encantan. El Chef Ignacio Barrios nos deleita con tres platillos inspirados en la ciudad imperial.
TV-Y7 24m 2021
S2 E5
El recetario,
En este episodio, Ignacio comparte con nosotros recetas que se han ido transmitiendo de generación en generación, empezando por un flan de cebolla que solía hacer su abuela.
TV-Y7 24m 2021
S2 E6
Lo que mi abuela me enseñó,
No hay comida más rica que la que hacen las abuelas. En este episodio, el chef Ignacio nos enseña a preparar tres platos super sencillos y que guardan muchos recuerdos.
TV-Y7 22m 2021
S2 E7
Cocina Francesa,
La comida francesa es una mezcla de sabor y paciencia. En este episodio, Ignacio Barrios nos enseña toda la técnica para aprender a preparar un lomo a la pimienta, filete tártaro y una sopa de cebolla.
TV-Y7 23m 2021
S2 E8
Sabores españoles,
Para el último episodio de la temporada, Ignacio, inspirado en los años que vivió en España, nos enseña a preparar tres bocadillos para sorprender a todos con recetas diferentes.
TV-Y7 25m 2021

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Details

Comfort Food

Instructional & Educational
TV-Y7
4 Seasons
21m
Ignacio Barrios, Chef de Cocina Urbana y pionero en Perú con clases de cocina interactivas, viene a consolarnos con deliciosas recetas. Olvidémonos de la dieta por un tiempo y alimentemos el alma.

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